Ткемали по-грузински и... немножко по-моему!

Спасибо большое за рецепт! Сделала немножко для пробы с зеленью кинзы, кориандра добавила совсем чуток, т.к. не нашла в продаже в магазинах . Получилось очень вкусно, правда я добавила много острого перца и соус вышел сладко-кисло-острый, хотя так и планировалось. Запах на кухне стоял отменный. Покупала классический ткемали в магазине - кислая ерунда по сравнению со своим, подошел только для маринования мяса.