Пляцок «Трембита»

Lisichka007 писал(а):

Лика, скажите пожалуйста, в вашей выпечке часто присутствует мак, как вы его перемалываете?

Татьяна,мак перемалываю в кофемолке

Lisichka007 писал(а):

вы его запариваете?

обязательно

Lisichka007 писал(а):

И в каком количестве воды?

в горячем кипящем молоке с сахаром ,сладость регулируйте на свой вкус,количество трудно сказать ....но не много ,на выходе должна получится густая паста ,чтоб по время выпечки начинка не вытекала .