Пастила яблочная

Спасибо за рецепт! Делала в том и в этом году, только упростила яблоки от сердуевинеи чищу, шкурки оставляю и провариваю с добавлением и смородины, и крыжовника , и сливы , потом пробиваю блендером. Сушу в духовке на конвекции и 60 градусах примерно на 2-3 противнях застеленных пергаментом и один тефлоновым коврик у меня-на нем не прилипает даже без смазывания. Спасибо!