Пирог с маком,сливами и яблоками

Lisichka007 писал(а):

И у меня пирог получился не воздушный,такой,как на 2-х последних фото,как-будто непропеченый. Пеку второй раз и оба раза такой((( Может заливка впитывается в тесто...не знаю. В духовке стоял час с небольшим. Больше,наверное,экспериментировать с ним не буду.

очень жаль!
у меня заливка никогда не пропитывает тесто,все замечательно пропекается
может заливка слишком жидкая получалась?
или с густотой теста не угадали?
причин может быть множество