Люньчик

Галина
64 года
Моск. обл.
Добрый день всем!
Наталья А* писал(а): |
Вчера с мужем вещи в кресло покидали, что с собой берем, сейчас соберу чемодан. |
Наташа, отличного вам отдыха! хорошей солнечной погоды!
А у нас дожди(( Грустно немного. Хочется еще теплой комфортной погоды.
Зато дождь устроил мне передышку на огороде))

Вчера до темноты с лопатой да лейкой возилась. Пересаживала старые цветы, разрослись сильно, никакого порядка и вида. Несколько хост в другое место перенесла. Не все доделала, но и так хорошо уже стало. Пусть под дождиком приживаются)) Еще в пятницу посеяла горцицу, полила разок. А в субботу и воскресенье до полива руки не дошли, все сухо было, вот теперь дождь мне в помощь)))
В субботу с мужем одни были. Съездили навестили сестру. Заехали в Леруа за черным укрывным материалом, потом в Глобус за продуктами. Купили баклажаны, перец для икры. Уже вечером запекли их на костре. До утра оставили в пакетах, силы кончились.

Утром почистили и сварила икру. Запах по дому гулял божественный.

Половину икры сделала только из баклажан и перцев. Добавила чеснок, соль, масло, чуть уксуса. Во вторую половину добавила помидоры, морковь, лук, острый перец и приправы. Икра без добавок очень ароматная(дымком), не перебита никакими посторонними запахами и привкусами

Но и вторая по-своему хороша, в меру острая с пикантным привкусом))) Муж сомневается-хватит ли на зиму?

Предлагает еще партию запечь. А я думаю, хватит, поедим в охоточку, поскучаем до следующего сезона

Да и другие салаты надо съесть.