Болгарский яблочный пирог

Очень вкусный и нежный пирог!
Яблоки смешала с корицей. И на сухой слой положила кусочки масла, как советовали выше. Яблоки брала неспелые, получилась именно та кислинка, которую я так люблю в яблочной выпечке.
Отложила рецепт в копилочку свою. Теперь часто буду его готовить. Очень понравился!