Мясо с фунчозой и овощами

Не так давно я познакомилась с фунчозой, представляю на ваш суд мясо с фунчозой и овощами. На сайте представлено много подобных рецептов, но точно такого нет. Мне очень понравилось!!! Попробуйте и вы.
Ингредиенты:
500 гр. телятины
1 морковь
1 дайкон (белая редька или редиска)
1 луковица
2 ст.л. соевого соуса
2 зубчика чеснока
3 ст.л. растительного масла.
100 гр. фунчозы
петрушка или кинза для украшения

Мясо порезать длинничковыми небольшими кусочками (на один укус), обжарить на масле несколько минут.
Морковь, лук, дайкон нарезать длинной и тонкой соломкой (на терке для корейской моркови). Добавить к мясу и пожарить минут 5 до готовности овощей. Добавить соевый соус и раздавленный прессом чеснок и пожарить минуты 2-3.
В кипящей воде 3 минуты отварить фунчозу, воду слить и добавить к мясу. Все хорошо перемешать и потомить 2 минуты. Украсить петрушкой или кинзой.
Мне не хватило чуть-чуть соли, я бы присолила мясо чуть-чуть.