Мясо с фунчозой и овощами

Не так давно я познакомилась с фунчозой, представляю на ваш суд мясо с фунчозой и овощами. На сайте представлено много подобных рецептов, но точно такого нет. Мне очень понравилось!!! Попробуйте и вы.
Ингредиенты:
500 гр. телятины
1 морковь
1 дайкон (белая редька или редиска)
1 луковица
2 ст.л. соевого соуса
2 зубчика чеснока
3 ст.л. растительного масла.
100 гр. фунчозы
петрушка или кинза для украшения

Мясо порезать длинничковыми небольшими кусочками (на один укус), обжарить на масле несколько минут.
Морковь, лук, дайкон нарезать длинной и тонкой соломкой (на терке для корейской моркови). Добавить к мясу и пожарить минут 5 до готовности овощей. Добавить соевый соус и раздавленный прессом чеснок и пожарить минуты 2-3.
В кипящей воде 3 минуты отварить фунчозу, воду слить и добавить к мясу. Все хорошо перемешать и потомить 2 минуты. Украсить петрушкой или кинзой.
Мне не хватило чуть-чуть соли, я бы присолила мясо чуть-чуть.

Наташ класный рецепт! Я похоже делаю только ещё красный перчик и лук порей добавляю. Плюс свежий имбирь. У нас тут это называется "Жареные нудели" Nudeln в этом случае выступает как раз Фунчоза. Я с бедром часто делаю. Очень срочно и вкусно выходит.

Kassandra77 писал(а):

Наташ класный рецепт! Я похоже делаю только ещё красный перчик и лук порей добавляю.

Ян, на форуме много похожих рецептов, и огурец добавляют и перец. Но у меня именно дайкон - мне кажется в нем вся изюминка.

Kassandra77 писал(а):

Я с бедром часто делаю.

Думаю, что тут любое мясо подойдет, и с курицей будет вкусно и с индейкой. Вообще, фунчоза какая-то универсальная - со всем вкусно, нравится мне еще с яичными блинчиками.

Kassandra77 писал(а):

Очень срочно и вкусно выходит.

Это точно!!!

Наташ, классный рецепт люблю фунчезу, но готовлю в основном с креветками. Надо и с мяском попробовать а дайкон даст остринку, будет вкусно

Мари я писал(а):

люблю фунчезу, но готовлю в основном с креветками.

По какому рецепту делаешь? тоже ее люблю, но с креветками не делала еще.

Мари я писал(а):

Надо и с мяском попробовать

О, да, попробуй, если любишь фунчозу, то с чем бы ни сделала - со всем будет вкусно

Мари я писал(а):

а дайкон даст остринку, будет вкусно

Да, такой приятный вкус получился!!!

И я люблю фунчозу А редьку почему-то только в салатах использую Интересный очень рецепт, надо попробовать, аппетитно выглядит

казачка писал(а):

И я люблю фунчозу

казачка писал(а):

А редьку почему-то только в салатах использую

Карин, аналогично, а в этом году столько этого дайкона вырастила на огороде, что не знаю куда его девать. Пришлось выискивать срочно рецепты для его утилизации.

казачка писал(а):

Интересный очень рецепт, надо попробовать, аппетитно выглядит

Попробуй обязательно, думаю, что не оставит равнодушным!!!

С удовольствием приготовлю- спасибо за интересный рецептик!

Малгося писал(а):

С удовольствием приготовлю- спасибо за интересный рецептик!

Малгося, спасибо, что зашла! Я вот на днях за неимением дайкона сделала все то же самое с болгарским перцем - тоже вкусно, но с дайконом намного интереснее!

Нам очень понравилось
вроде бы и макарошки с мясом, но морковка, дайкон ( добавила перчика от Яночки )для яркости, дают свежесть и пикантную нотку
Короче , все ингредиенты на своих местах. Даже главная вредина все съела и очень сильно одобрила ( были у меня сомнения )
СПАСИБО, Наташенька
Не обещаю готовить так же часто ,как рулетики но буду однозначно, вот только фунчёза у меня сегодня не такая как всегда

olga77pet писал(а):

вроде бы и макарошки с мясом, но морковка, дайкон ( добавила перчика от Яночки

Повторюха!
Кажется я и сюда скоро доберусь.

olga77pet писал(а):

вроде бы и макарошки с мясом, но морковка, дайкон ( добавила перчика от Яночки )для яркости, дают свежесть и пикантную нотку

Оль, я не поняла, у тебя не фунчоза что-ли?

olga77pet писал(а):

Короче , все ингредиенты на своих местах. Даже главная вредина все съела и очень сильно одобрила ( были у меня сомнения

О, это главная похвала рецепту!!

olga77pet писал(а):

Не обещаю готовить так же часто ,как рулетики

Ну, и ладно, я не расстроюсь, мне тоже рулетики больше нравятся.

Kassandra77 писал(а):

Кажется я и сюда скоро доберусь.

Приходи, будем тебя ждать, сестра!

фунчоза, было написано на пачке, это немножко еще осталось....прозрачна рисовая макарошка

olga77pet писал(а):

фунчоза, было написано на пачке, это немножко еще осталось....прозрачна рисовая макарошка

А то на тарелочке похожа на спагетти, да и ты так написала, что "вроде бы и макарошки" , вот я и спросила.

olga77pet писал(а):

унчёза у меня сегодня не такая как всегда

Натусь, я еще писала, что она ,действительно, какая то не такая как всегда....вот в натуре прозрачная, а отварила ,а она белая и не прозрачная стала

olga77pet писал(а):

какая то не такая как всегда....вот в натуре прозрачная, а отварила ,а она белая и не прозрачная стала

ну, да на вид другая в тарелке, обычно она прозрачная становится. Главное, что вкусно, Оль!