Сочные шницели под соусом бешамель

swetket писал(а):

Ирина, вечер добрый, вопросик такой: шницели обжаривать до готовности? По сколько минут примерно с каждой стороны?

Здравствуйте, я обжариваю до приятного золотистого цвета.Будут они готовы или нет не столь важно, так как в любом случаи после духовки все мясо дойдет.

Женя писал(а):

Ирина, большое спасибо за рецепт! Готовила уже 2 раза. Таких сочных шницелей еще ни разу не получалось! Невероятно вкусное блюдо! Сочное мясо под нежнейшим соусом! Понравилось всем членам семьи: и взрослые нахваливают и дети лопают с удовольствием.

здравствуйте,я очень рада, что рецепт выручает. Я думаю вариации вполне возможны в этом блюде и на праздничном столе оно тоже будет оценено и съедино.