Болталка и ваши торты сюда - 2

Алла475 я два раза красила в черный- заварной с шоколадом и мусс на горьком шоколаде. Думаю если ганаш делать на горьком шоколаде и в сливки добавить краситель,то свернуться не должно. А глазурь если колеровать то надо масло подсолнечное добавлять.
А я с пп тортиком
http://forum.say7.info/topic87528.html. Положила чайную ложку меда-маловато, но как замена бисквита на пшеничной муке очень даже не плохо. Я конечно торопилась и просто творогом обмазала и капнула остатки ежевичного джема, наелась половиной. Это я все думаю о пп тортике,спрос есть. Доведу до ума обязательно.