Надюша, первую партию кнолликов храню в вакууме (остались еще 4шт), последующие две, сейчас в холодильнике в контейнере (в отделении для овощей), у меня нет других условий для созревания сыров.
Жара отступила, хлеб опять пеку. Но он у меня внешне пока весь одинаковый, пеку в форме кирпичек. Если сделаю что-то новенькое, обязательно полелюсь
