Аджарские «шницели»

Наташа , я не стала хранить рецепт в закладках, фарш приготовила, сыр имелся в наличии, и вот оно вкусное, аппетитное блюдо! Спасибо, хозяюшка за рецепт. хотя допустила ошибку, закрутилась и яйцо вбила сразу. Поэтому получились такие зажаристые. Но нам очень понравилось