Lana_nov
Светлана
58 лет
Тульская область, г. Щекино
Хп вообще в процессе подхода теста, а тем более выпечки, лучше не открывать. Может и тесто осесть и не успеть подняться (было у меня так), т хлеб в результате не пропечься. Если уж так хочешь блестящую корочку, смаж сразу после выпечки, пока хлеб горячий.