Сыр своими руками

Nicky писал(а):

а в следующийраз сильно не отснимайте

коровье покупаем не особо жирное
с 20 литров около 800мл сливок
это нормально считается? мне кажется,что не очень,но я в этом деле не спец
буду пробовать как положено, только с половины объема молока, сливки снимать
но у меня все равно по правилам не получиться, т.к. все молоко утренней дойки

Nicky писал(а):

чуток оставте для сравнения сыров

очень хочется сравнить

Nicky писал(а):

Даже не знаю Муж не очень такие сыры любит

так это же нормально,они не обязаны любить все ,что жена приготовит
а есть и хвалить приходится