Торт Укус пчелы №1-Bienenstich

Несколько раз пекла по разным Екатерининым рецептам и всегда удачно. Вот снова зашла за рецептом.

Julliet писал(а):

корж очень красиво поднялся и так же красиво осел

Tasynja писал(а):

поднялся в духовке шикарно, но там же и упал

Обычно так бывает (в этом рецепте классические пропорции для классического бисквита), если мало муки. То есть отмеряли не 125 гр, а 125 мл.
125 гр муки это почти 200 мл, то есть полный граненый стакан без горки (а не половина тонкого стакана объемом 250 мл).