Леквар ( сливовый джем без сахара)

Вот он тот вкус, который я так долго искала!!! Еще в студенчестве, у подруги, ела сливовое варенье, самое вкусное из всех. У него был удивительный цвет и аромат, легкая кислинка и совсем не приторное, но при этом сладкое. Не знаю как еще описать это чудо, это нужно пробовать!
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!
Сделала на пробу, из 1-го кг, очень вкусно! Однозначно, буду повторять.
Кто ищет не количество, а качество - однозначно по этому рецепту. Сахар 100% не нужен (если сливы не уксус).