Наполеон Дарии Цвек

Опять я пеку коржи из двойной порции теста, строго по книге без упрощения рецепта, получатся 12 штук

Кусочек будет завтра
На Тка ,мне не даёт покоя крем- выбирала рецепт и нашла у Цвек этот-
150 гр масла, 100 муки, 200 сахара, 2- а стакана молока, 2- а желтка( я положила одно целое яйцо), ваниль...желтки растереть с сахаром; масло растопить, всыпать всю муку, обкалить до приятного запаха. Не снимая с огня влить холодное молоко, растирая, чтобы не было комочков, до однородной массы; затем добавить в горячую массу желтки и вымешивать на огне до загустения, снять с плиты и добавить ваниль, вымешивать до охлаждения...
Очень вкусный крем получился , делала сразу двойную порцию