Баклажаны «по-павлодарски»

НеБелоручка писал(а):

Татьяна, очень заинтересовал рецепт

Леночка, добро пожаловать

НеБелоручка писал(а):

А с солью перед консервацией баклажаны не выдерживаете, чтобы сошла горечь ?

Не выдерживаю, автором рецепта об этом ничего не было сказано, делаю более 20 лет и никто не жаловался
Кроме того, я теперь при любом рецепте приготовления баклажан этим не "заморачиваюсь"

Попробуй, не пожалеешь удачи, если надумаешь