Mochi - Моти, японский десерт

Esstrella писал(а):

оно получается внутри сырым и не вкусным

Все верно, тесто получается абсолютно безвкусным, тянущимся и как будто сырым, оно приятно в сочетании с большим количеством наполнителя: сладким кремом, кремом и фруктами, кремом и бисквитом, сладкими бобовыми или ореховыми пастами, только так.