Лимонно-маковый пирог

Светлана , очень мне понравился рецепт вашего пирога ! Простой ,доступный

и состав по вкусу ! Стала печь ,все по рецепту делала ,поднялся очень хорошо

красиво ! А потом .....стал еще красивее ...падать .Получилась просто как

лепешка ....совсем несимпатично....а вкус ничего ,ела только я одна ....

в чем причина ...? не понимаю....