Грушевый конфитюр с имбирем

Лариса, давно я засматривалась на ваш конфитюр, но всё никак руки не доходили. В этом году специально купила 10 кг груш с прицелом на этот рецепт и сделала сразу мноооого, потому что уверена, что это ооочень вкусно