Аленушка . эта уха называется из топора.
На литр воды пару картошек, лук, морковь. Как все это почти сварится, добавляю горбушу, через несколько минут сыплю укроп, соль, перец. Уха - готова
Я недавно случайно такую сварила купила набор для ухи из красной рыбки, и только дома сварив бульон, поняла, что забыла купить саму рыбку для ухи поэтому был почти постный супик