Эллинка
50 лет
страна ветров
Когда я вышла замуж, раскатать лапшу для меня было каторга, я даже на стул становилась, чтоб легче было! Муж смеялся, что закажет мне свинцовую скалку! А сейчас легко и просто раскатываю 2-3 больших круга, длинной скалкой! Складываю треугольником и нарезаю ровно и тонко. Только лишнюю лапшу я чуть подсушиваю и замораживаю, мне так вкуснее.