Шницель из Пекинской капусты

Ирина, здравствуйте! Половину капусты использовала на Ваш гарнир, а другую на шницель. Какой же он вкусный, сочный, аппетитный! Даже детки пожевали! Огромное спасибо! Буду готовить ещё!