Болталка и ваши торты сюда - 2

Bonte
Тортики прекрасные!! Очень приятные цветовые сочетания

Эх, а мой крупный заказ отвалился (( Невеста решила заказать на местном ХЗ, там то в 2 раза дешевле... Так и подмывало пожелать ей удачи... но сдержалась ) если им так вкусно, что ж...
У меня очередной благотворительный торт. Был для мальчика с сах. диабетом, поэтому сахара по минимуму: коржи на кефире (не знаю как из назвать... коврижка?), вишневый мусс.

И набор капкейков: творожные с вишней и крем-чиз

бабаИра писал(а):

Пластичный шоколад, попробуй - работать с ним одно удовольствие

У меня с ним дружба не складывается пока что (( Делала пару раз с самодельным переваренным инвертным сиропом - идеально! Потом пару раз пробовала с покупным - никак (( Надо для верности еще раз сварить сироп и попробовать, прежде чем окончательно крест ставить. А когда он получается работать с ним одно удовольствие! нет опасности перегреть, как например Моделпаст или Принцессу.