Закуска из обжаренных яиц

Закуска из обжаренных яиц






яйца
панировочные сухари
тунец
майонез
мука
укроп для украшения

яйца отварить
разрезать пополам и убрать желток
желток соединить с тунцом,добавить немного майонеза и размешать
начинка готова





такую начинку я делаю и в обычные фаршированные яйца

в глубокой тарелке взбить яйцо
половинки яиц сначала обмакнуть в муку,затем в яйцо и следом в панировочные сухари










обжаривать в горячем масле до румяности






положить начинку в теплые яйца,украсить укропом и подать