«Кальмары по-простому»

Девочки и мальчики...кто любит кальмары....как мой муж???...он их обожает....причём именно вот по этому рецепту...( по простому).

Берём кальмары, очищенные, промытые...(грамм 700)

отвариваем их ровно 4 минуты.....остужаем (я лично не могу горячие резать...)))))


нарезаем их...

обжариваем лучок (одну или две штучки)

добавим морковки...(немного)

затем наши кальмарики...

2 минутки обжариваем...добавляем зеленушку, перец,соль... ещё минутку и выключаем. (Можно добавить сливки или сметану и протушить немного),
но муж просил именно эти...без соуса...Ну, любит он такое)))))))

Ну и всё! На гарнир, хорошо рис . Но муж любит яблоки.....)))))

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!