Девочки и мальчики...кто любит кальмары....как мой муж???...он их обожает....причём именно вот по этому рецепту...( по простому).
Берём кальмары, очищенные, промытые...(грамм 700)
отвариваем их ровно 4 минуты.....остужаем (я лично не могу горячие резать...)))))
нарезаем их...
обжариваем лучок (одну или две штучки)
добавим морковки...(немного)
затем наши кальмарики...
2 минутки обжариваем...добавляем зеленушку, перец,соль... ещё минутку и выключаем. (Можно добавить сливки или сметану и протушить немного),
но муж просил именно эти...без соуса...Ну, любит он такое)))))))
Ну и всё! На гарнир, хорошо рис . Но муж любит яблоки.....)))))
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!