Закатывала на пятый день, сегодня седьмой, т.е.вздулись после двух дней в закатанном состоянии, так сказать. Вот думаю теперь, слить маринад, прокипятить и еще раз закатать или дополнительно простерелизовать еще после этой же процедуры? Так жааалко... 