Грузинский хлеб Пури

Кариш, как я тебя понимаю у меня сынуля очень любит этот хлеб, и каждую неделю в пятницу мы заезжает ща ним в определенное место. Это уже целый ритуал
Но недавно у меня работали строители, среди которых был упомянутый выше грузинский армянин. Большой гурман, как выяснилось и на обед я им сделала суп и испекла лаваш. Слово за слово, он меня спросил, умею ли я печь пури. И поделился со мной рецептом. На мой взгляд, это самый приближенный вариант к настоящему из всех, что я пробовала.
Надеюсь, тебе тоже понравится