Печеночные котлетки «Варшавские»

Заюха
Оля, спасибо за обалденный рецепт!!! Вкуснятина! я чеснок правда на мясорубке измельчила, не поняла зачем его рубить, если все остальное перемалывается. Готовила из говяжьей печени, на вкус котлетки совсем не похожи на печеночные, если бы мне дали попробовать с закрытыми глазами, я бы не угадала что они из печени. и конечно большую роль во вкусе играет соус, я наверно поробую в следущий раз добавить в соус еще шампиньончики. Муж тоже заценил, умял несколько штучек, но он вобще непривередливый и немногословный товарисч))) сказал что вкусно. Однозначно буду повторять