Зимняя капуста (грузинская кухня)

Спасибо тебе,дорогая Ингушечка,за рецепт!Уверена,что все получится отлично.Сделала одну головку на пробу,чтобы разобраться с количеством соли и перца,которые нам подойдут.А потом уже сделаю побольше.Спасибо