В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2018 год!

Свена писал(а):

Лена, мне не только холодец перепадает, а еще печеночный рулет, иногда и отбивные. Всё от крестной

Света, а она случайно не Фея у тебя?)))

Я вчера перед уходом с работы почитала нашу темку, и под впечатлением, пока ехала придумался мне салатик на новый год из тех ингредиентов, которые мне по душе. Это что-то типа вариаций на тему Цезаря, я думаю))) В общем: порвать листики салата, на на них соломкой отварной говяжий язык, соломкой маринованные огурцы - огурцы сами по себе должны быть очень вкусными! другие все испортят (размер всех соломинок - длииииииинный!), черрьки пополам, сделать домашние крутоны с чесночным вкусом (не знаю если честно как их делают, но буду искать...) и сверху домашний соус как для цезаря (который сложный, т.к. там экзотические ингредиенты - соус добавляется какой-то помню редкий)
В общем, главная песня в этом салате - соус! Вот с ним придется повозиться - отыскать все ингредиенты)))