Обсуждение вопросов йоги Г.А.С. (и вегетарианства)

Семена Чиа – для здоровья и красоты.



https://forumonti.com/content/1928-%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B0-%D0%A7%D0%B8%D0%B0-%E2%80%93-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D1%8F-%D0%B8-%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BE%D1%82%D1%8B

Богатый источник жирных кислот омега-3, антиоксидантов и минералов, семена Чиа в настоящее время находятся под пристальным вниманием на предмет антиканцерогенных свойств. Эти волшебные семена дают энергию, помогают стабилизировать уровень сахара в крови и способствуют выводу токсинов.

5 Причин добавить Чиа в свой рацион

1. Стабилизация уровня сахара в крови
Чиа помогают замедлить процесс расщепления углеводов, «желе», которое они образуют при контакте с водой, предотвращает резкие скачки сахара в крови, которые способствуют повышению веса.

2. Омега-3
Чиа – прекрасный растительный источник жирных кислот Омега-3. Всего 30г семян содержат около 5г омега-3, что больше, чем в льняных семенах (к тому же, из семян чиа масло лучше усваивается и они не требуют измельчения, в отличие от льна). На самом деле, семена чиа так богаты маслом, что само слово «чиа» с языка ацтеков означает «масляный».



3. Полезно для костей.
В 30г семян чиа содержится около 20% дневной нормы кальция.

4. Лучший обмен протеинов.
Чиа богато фосфором, что важно для синтеза белков в организме и необходимо для нормальной строительства клеток нашего тела.



5. Помогает избавиться от жира на животе.
Семена чиа стабилизирует уровень сахара в крови, а некоторые исследования связывают это с уменьшением жировых отложений на талии.

мне понравились рецепты http://www.gorod21veka.ru/list/zdorovoe_pitanie/Semena-CHIA-Chia/
У нас на форуме тоже есть рецепты от Яночки - замечательные рецепты!