Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Терминешка
У меня была такая история. Напекла на ярмарку свинок Пепп на палочках. Несколько штук остались. Каждый пряник был в пакетике. Розовый цвет был от Топ-продукта. Я их положила в коробку и в шкаф без доступа света. Через 1,5 мес так и не смогла их пристроить, решили съесть. Тесто на мой вкус было даже лучше, чем у свежих пряников, а вот цвет глазури поблек. Дом новогодний с красителем Топ-продукт голубой не потерял цвет за 1,5 мес. и был вкусным и мягким. Упаковка была тоже в пакет. А вообще срок годности указываю 3 мес.