Вишнёвый пирог с Cornflakes

Татьяна, добрый день. Очень приглянулся Ваш пирожок, хочу на выходных испечь подскажите, а на противень какого размера рассчитана полная норма? И если делать с мороженой вишней, как думаете, предварительно ее разморозить? И жирность сливок имеет значение - 10% подойдут?
Спасибо за интересный рецепт!