Телячья вырезка на венгерский манер

Очень вкусное мяско. Только муж не захотел красивую подачу (он не ест никакие орехи и не особо любит болгарский перец...) Качество фото тоже подкачало...

Но мясо осталось, может завтра попытаюсь изобразить для себя красоту.

Спасибо за вкусный и красивый рецептик.