Вино (из забродившего варенья)

~Iren~ писал(а):

а почему не нужно мыть изюм?

Ириш, это прям ооочень важно - на поверхности изюма живут полезные грибки, которые как раз и способствуют брожению еще читала, что вообще в идеале надо брать изюм с таким сизым налетом - это не грязь, а как раз нужный грибок