Действительно, ничего нового, нам тоже всё время говорили, и в инструкции написано, что ультра про ставить в разогретую духовку. Я тоже, в своё время, на вопрос почему, так вразумительного ответа и не получила. Сказали, что всё лучше ставить в разогретую духовку, чтоб быстрее приготовилось. Короче, так вопрос и остался открытым. Но если об этом указано в инструкции, значит неспроста?! Ведь хит парады, вопреки инструкции, тоже многие используют в микроволновке и ничего страшного не происходит, до поры, до времени.