В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2018 год!

Наташка11 писал(а):

Хочется чего-то эдакого))). А возвращаюсь опять к постоянному. Ну вот как избавиться от этого дурацкой консерватизма

Постоянное новогоднее меню - это уже как символ. Самое лучшее ,проверенное временем. Нетрадиционное меню - это как пальму вместо елки нарядить. Вроде оригинально, интересно, но не то.
Можно добавить 1-2 новых блюда в дополнение к классике, тогда сохраняться ожидаемые традиции для подстраховки, и добавится новизна.
Или каждый год менять подачу блюд.
Или место и сам формат праздника.