Вопрос про крем чиз

Форумчанки, доброе время суток!
Для работы было куплено много крем чиза, но планируемая выпечка с ним не пошла,решили больше не печь. Вместо нее пользуется успехом другая, но там в составе творог. Можно ли крем низ использовать вместо творога? Тесто творожное. Никогда не заменяла, не знаю как себя поведет тесто, а проверять и тестировать можем не успеть. У кого нибудь был опыт подобной замены?