Шведский ночной хлеб без замеса

Галактика писал(а):

Очень заинтересовал твой рецепт. Во-первых, я люблю семена льна, а во -вторых, конечно, что хлеб нехлопотный.

Галочка! Приятно, что хлеб заинтересовал тебя!

Галактика писал(а):

Но меня интересует: хлеб не сладковатый получается? Вот не люблю я сладкий хлеб... Вроде бы 2 ч. ложки и не много, но все же... Можно ли до одной сократить? Понимаю, что для питания дрожжей сахар должен быть, а так бы совсем убрала...

Ко мне рецепт попал именно в таком виде и я совершенно ничего в нем не меняла. Поэтому не могу сказать, каким будет вкус, если изменить пропорции соли и сахара.
Но сам по себе хлеб совершенно не сладкий. Думаю, те, кто пек его, могут это подтвердить.
Предлагаю тебе попробовать приготовить его по рецепту, а если понравится, то потом уже подкорректировать под свои вкусы. По большому счету, ты ничем не рискуешь. Набор продуктов минимальный, хлопот никаких, только время на выпечку.