Шведский ночной хлеб без замеса

Жанночка, хлебушек отличнейший, еще один нехлопотный вариант в мою копилочку, спасибо тебе большое!!!
Не обошлось у меня без приключений - начиталась отзывов, что хлеб не сильно поднимается и выложила тесто в не очень большую форму, заняло оно у меня чуть больше половины. А затем по совету девочек оставила его в тепле на 40 мин., оно подросло немного, я его в холод поставила, а чеса через 4 заглянула, а оно у меня уже из формы убегает, пленку поднимает пришлось срочно печь


Всем очень понравился, дети едят с удовольствием тут про сахар спрашивала, как на мой вкус, то он ощущается, как легкая сладость, чуть батончик напоминает