Сыр своими руками

Nicky писал(а):

евочки давно хочу вам показать вот такое чудо

Действительно чудо Я к вам с отчетом: достала с морозилки 2 куска брынзы, один на пиццу потерла(лучше тереть подмороженным, растаявший крошится) расплавился хорошо, только много жидкости вышло (пицце это не повредило ) второй переплавила на Сулугуни, все просто отлично. Завтра сфоткаю в разрезе покажу. Сегодня ещё сварила, только зерно получше вымешала. Думаю наморозить килограмм 20 на зиму

Татьяна_66 писал(а):

Эта с грецким орехом, который не мельчила, как говорится почувствуйте разницу

Татьяна, сырок красавчик а я что-то к наполнителям не очень