Ткемали по-грузински и... немножко по-моему!

Девочки, дорогие, простите, что долго не отвечала...
СПАСИБО ВСЕМ ЗА ПРЕКРАСНЫЕ ДОБРЫЕ ОТЗЫВЫ!!!!!!!!!!

Mashali писал(а):

твой ткемали в этом году начался и закончился первым из всей консервации удалось оценить даже моим кумовьям, которые живут в Киеве. меня с "повторной" баночкой ткемали они встречали приблизительно так спасибо

Машенька, на здоровье!!!!!!
Так приятноооооо.......

Овидия писал(а):

а из кизила можно сделать, а то у нас целая роща около огородо

Валечка, из кизила, разумеется, тоже можно сделать подобный кисло-сладкий соус! Будет очень вкусно! Правда, это будет уже не ткемали, а кизиловый соус!
Вообще, я готовила подобные соусы и из кизила, и из вишни, даже из крыжовника... Конечно, с некоторыми ньюансами, зависящими от структуры и вкуса ягоды... Все чудесные! Экспериментируй!

кубанка писал(а):

Евочка,дорогая, пришла к вам с огромным спасибо за этот прекрасный рецепт. Легкий в приготовлении и с бесподобные результатом. Первый раз сделала в прошлом году, очень-очень всем понравилось,в этом уже переработала ведро сливы. Спасибо еще раз. Ткемали по твоему рецепту - любовь навсегда!!!

Я очень рада, Ирочка!!!!!!!!
На здоровье, дорогая!!!!

ljudasemykina@mail.ru писал(а):

Спасибо большое за рецепт! Сделала немножко для пробы с зеленью кинзы, кориандра добавила совсем чуток, т.к. не нашла в продаже в магазинах . Получилось очень вкусно, правда я добавила много острого перца и соус вышел сладко-кисло-острый, хотя так и планировалось. Запах на кухне стоял отменный. Покупала классический ткемали в магазине - кислая ерунда по сравнению со своим, подошел только для маринования мяса.

Людочка, очень рада, что у тебя все получилось!!!!!!!
Наслаждайтесь!!!!!!!!!

iren_1304 писал(а):

Ева, представляешь: я все никак не соберусь сделать ткемали Но у меня еще прошлогодний есть, я ж его мало не делаю Никак не выберусь собрать терн, все дожди, есть надежда что на этой неделе все же выберусь. Обожаю этот рецепт и всем кого угощала тоже нравится, спасибо тебе

И тебе спасибо, солнышко!!!!!!!!!!!! Это так радостно, когда рецепт оказывается нужным!!!!!!!!!!!


ЕЩЕ РАЗ БЛАГОДАРЮ ВСЕХ ЗА ЧУДЕСНЫЕ ОТЗЫВЫ!!!!!!!!!!