Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

nanatka писал(а):

Не вижу ничего плохого в том, чтобы заработать в благоприятное для этого время

Всё правильно, Катюша, новогодние праздники прекрасное время для заработка, во всех сферах, я лишь о том, что нельзя переоценивать свои силы, перегружать себя излишне, чтобы потом в панике не нанимать помощников. Я на днях разговаривала с девушкой, которая в прошлый новый год набрала заказов больше чем могла сделать, в результате бессонные ночи, пришлось нанять помощницу, и поделить с ней половину заработка, после такой физической и эмоциональной перегрузки любовь к пряникам на долго упала.