Салат из фасоли с орехами по-армянски (Постный!)

~Iren~ писал(а):

Евочка, несу тебе салат. Орешков , правда, я добавляю чуть меньше нужного, по своему вкусу. НО это блюдо очень люблю и уважаю. Спасибо тебе!

Ирусик!!!!!!!
На здоровье, радость моя!!!!!!
И тебе спасибо за фоточку!!!!!!

=================================

♔ KeTi &#98 писал(а):

Ева, СПАСИБО Вам ОГРОМНОЕ за подробный мастер-класс и целый кладезь советов!!! Непременно ими воспользуюсь! Я в приятном восторге от прочитанного!

Не за что, Катюша!! Пользуйся на здоровье!!
И тебе спасибо за приятные слова!!

♔ KeTi &#98 писал(а):

Завтра же за фасолью и замачивать...

Не замочила еще?...

=================================

Anuta85 писал(а):

Подскажите, в чём может быть проблема? Фасоль вымачивала 2 суток по Вашей инструкции, варю 2 часа, она всё равно жёсткая В общем, варила 4 часа!!! На ночь оставила в оставшемся отваре, утром она стала более-менее нормальной.

А ты представляешь, сколько бы она варилась БЕЗ замачивания?!
Это сорт такой тебе попался, Аннушка!!! Подозреваю, что очень темного цвета, да?..
Очень хорошие нежные сорта - светлого цвета (цвета кофе с молоком), с крапинками, не очень крупные... Попробуй разные, какие у вас продают - определишься...

Anuta85 писал(а):

Салат же получился очень вкусный, не удержалась, попробовала через пару часов. Представляю, каким он станет завтра

Отлично!!! Вот это уже радует!!!!!

================================

Zhanik писал(а):

Ева, спасибо за такой простой и интересный рецепт!

На здоровье, Жанночка!

Zhanik писал(а):

Я не люблю грецкие орехи в блюдах, вечно они мне рот вяжут,

Что это за орехи у вас, Хосподиииииии........ Впервые слышу про орехи, которые ВЯЖУТ!!!! Айва - может, хурма - может... Но чтоб орехи?!.. Жаль...

Zhanik писал(а):

Пришлось делать его с кедровыми орехами, в аутентичности он конечно проиграл, но во вкусе для меня выиграл.

Ну, с кедровыми, так с кедровыми...

Zhanik писал(а):

Честно настаивала его 2 часа, за это время его становилось меньше, меньше и меньше, потому что тот кто вдруг оказывался на кухне обязательно клал ложечку салатика в рот.

Я очень рада, солнышко, что вам понравилось!!!!!!

Спасибо за фоточку!!!!!

=================================

hunnyr писал(а):

Спасибо большое. Наконец то я сварил фасоль как и хотел.

Не за что!!! Я рада, что помогла!!!