Ягодные сладкие настойки

Прикупила семи литровый бутылёк буду делать в следующем году вишнёвую настоичку по этому хочу уточнить все нюансы
1)сколько сахара положить на трех литровую банку когда заливаешь первый раз и сколько туда влезет водки
2 ) сколько сахара положить во второй раз .если можно приблизительно в граммах.