Сыр своими руками

Всем доброго здоровья
доползла до компа)))
сегодня сыр в коробку упаковала, тяжеленькая
Надя, как вы переезжали?
тут после 7 месяцев не знаешь за что браться и как лучше упаковать

Tatyana_Kherson писал(а):

но простыла, не до него

надеюсь, что скоро будешь в добром здравии, Танюш

Tatyana_Kherson писал(а):

При следующей варке сыра с плесенью обязательно сфоткаю и процесс опишу

нам самое главное то, что делала не так как в рецепте и на что важно обратить и заострить внимание

Nicky писал(а):

при комнотной температуре вздувались все сыры а в холодильнеке процесс как бы замедляется

а пропионовые в холодильнике надутыми остались ?

Nicky писал(а):

Отчет вызрезания сыра начинается после посолки сыра

спасибо, Надюш

Tatyana_Kherson писал(а):

спасибо! Уже полегче

Слава Богу !!!