Корейка в мокром посоле

nata69 писал(а):

был у нас на форуме мужчина кулинар,который выкладывал,а потом ушел с форума и рецепты удалил

Мужчины тоже так поступают?????????????? Я думала, это чисто женская мелочность. Ну, да Бог ему судья.
Наточка, так это его рецепт? Нужно будет как-нибудь попробовать так приготовить корейку или грудинку.
Спасибо, что сохранила рецепт для масс.